Die Hügel von Soave, für den erlesenen Weißwein bekannt, bieten den Besuchern zahlreiche Attraktionen: Venetianische Villen, Schlösser, weite Flächen von Weinbergen und Kirschbäumen. Alle Weinkeller sind zum Probieren ihrer Produkte geöffnet, und es gibt auch viele typische kleine Gaststätten, in denen man die traditionellen Gerichte, begleitet von den Weinen des Gebietes, schmecken kann.
Soave ist eine historische Kleinstadt, eingeschlossen von mittelalterlichen Mauern bis zum Gipfel des Hügels, wo sich das eindrucksvolle Schloss erhebt. Jedes Jahr im Monat Mai findet das berühmte "Mittelalterliche Fest" statt. Während dieses Festes treten Personen in traditionellen Kostümen sowie Fahnenschwinger auf.

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